가끔 고기가 당기는 날이 있어요
게다가... 양념갈비
부드러운 갈빗살에 맛깔난 양념이 잘 베인 양념갈비는
특히 더 생각나는 것 같아요
오래간만에 제대로 된 양념갈비를 만났어요
돈포레스트 송도타임스페이스점
● 주소: 인천 연수구 하모니로 158 D동 405~407호
● 연락처: 0507-1384-3035
● 송도 대표 고깃집 돈포레스트는 신선한 제주 삼겹살, 제주 오겹살, 제주 목살 등을 취급하는 제주돼지 직화구이 전문점입니다. 이제까지 경험하시지 못한 제대로 된 숯불구이 제주 돼지고기의 맛을 느껴 보세요!!
돈포레스트 송도타임스페이스점
송도에서 신흥 관광지로 떠오르는 타임스페이스
돈포레스트는
타임스페이스 D동 4층에 있어요
엘리베이터를 내리면 바로 왼쪽에
제주를 연상시키는 돌하르방이 딱!! 서 있어요
돈포레스트 브레이크 타임은 피해 가야 해요
평일: 오후 3시~5시
주말 및 공휴일: 오르 3시~4시
제주 도시지사 인증한 깨끗하고 정직한
제주 돼지고기 전문점이에요
입구로 들어서면
시원하게 뚫린 식당이 나타나요
입구부터 볕이 들어오는 구조라 넓고 쾌적해 보여요
요건
입구 안쪽 바로 왼쪽에 있는 고기 숙성 냉장고에요
역시.. 고시는 숙성이 중요한 것 같아요
제주의 돌담과 같이
홀에도 제주 담벼락같이 구분되어 있어요
브레이크타임 1시간 전에 가서 그런지
셀프바는 휴업 중!!
4층에 막힌 곳이 없어서 그런지
창가 쪽도 시원하게 느껴지네요
널찍하고 밖이 훤히 내려다보이는
창가 쪽에 자리를 잡았어요
패드로 주문하는 형식이라
너무 편리하게 테이블에서 주문이 가능해요
돈포레스트 송도타임스페이스점
제주 양념갈비(600g)
양념갈비가 너무 먹고파서...
제주 양념갈비 세트(600g)을 주문했어요
"제주 양념갈비는 마블링이 좋으며 뼛속에서 나오는 맛과
양념이 살로 스며들어 특유의 감칠맛을 내는 메뉴입니다"
돈포레스트 제주 양념갈비
1
밑반찬이 나왔어요
제주 돼지겁데기도요
양파나 열무장아찌는 고기와 넘 잘 어울려요
돈포레스트 제주 양념갈비
2
파절이와 기본 샐러드
상추와 고추는
고깃집의 기본 메뉴지요
돈포레스트 제주 양념갈비
3
불판에 양념갈비가 올라가
슬슬 익어가고 있어요
'초벌'구이를 해서
테이블 불판에 올려주기 때문에
돈포레스트 제주 양념갈비
4
다른 양념갈비와 다르게
먹기 좋게 익힐 수 있어요
사장님께서 친절하게 구워주셨어요
돈포레스트 제주 양념갈비
5
시원한 맥주 한 잔은 고기 먹는데 꼭 필요하지요~ㅎ
맥주와 공깃밥을
로봇 배달원이 가져오셨어요
돈포레스트 제주 양념갈비
6
양념갈비를 잘 구워주신 후
돼지 껍데기로
적당한 크기로 잘라
맛깔나게 구워주시네요^^
돈포레스트 제주 양념갈비
7
쫀득쫀득하면서
정말 부드러워서
껍데기도 먹기 좋아요
돈포레스트 제주 양념갈비
8
적당히 고기를 먹으면
꼭꼭~~!!
생각나는 김치찌개에요.
양념에 갈치 맛이 살짝 나는 듯...
시원하고 국물이 맛깔나요
고수(사장님)의 스킬이 느껴지는
양념갈비 굽기!!
친절하신 사장님께서 이러 저런 정보도 주시면서
타지 않게 잘 구워주셔서,,,
넘 감사합니다.^^
양념갈비는 뼈에 붙은 고기가 더 맛있어요
양념이 세지 않고 고기가 정말 부드럽고
이런 맛이면, 돼지 1마리도 먹겠어요~ㅎ
양념갈비가 이렇게 맛있을 수 있을까요!!
두께도 먹기 적당하고
입에 넣으면 넘 부드럽고
제대로 된 양념갈비를 만났구나 싶어요!!
돼지 껍데기!!
말해 뭐해요~ㅎ
사장님은 친절하고
고기 맛은 너무 좋고
테이블에서 바라보는 송도 경치도 좋고
게다가... 날씨도 좋아서...
이번 주말에도 또 가려고요.
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